近年来,重庆作为旅游热门城市,来玩的游客络绎不绝。
在大家的印象中,重庆的美食可能还存留在重庆小面,重庆火锅等具有代表性的美食上面。但其实,重庆除了这些,还有很多本土特色美食。
陈昌银麻花
重庆的麻花也是出了名的好吃。像陈昌银麻花,陈建平麻花以及陈麻花等,口味上都大同小异,买哪家都不会踩雷。麻花种类繁多,有原味,核桃味,蜂蜜味,海苔味,紫薯味等多种味道。这里,游品小徐强烈推荐海苔味。海苔味道是小徐吃一整包都不会腻的口味。超多的海苔碎包裹着麻花,一口下去,绝了。
作为国家的非物质文化遗产,重庆的永川豆豉也是被带回家的伴手礼。有着370年文化的永川豆豉,用来炒菜,做鱼,蒸排骨等,都是绝佳辅料。绝对能让菜品味道方面更加丰富,更上一层楼。
无论是去磁器口还是洪崖洞,总能在街头巷尾看到卖怪味胡豆的商家。通常,老板会拿小盘子摆上十几盘,每盘的怪味胡豆味道都不一样。
有榴莲的,麻辣的等多种口味,是集麻,辣,鲜,香,咸为一体的重庆名小吃。虽然全国各地都有怪味胡豆,但重庆的,还是最特别,最好吃的。
米花糖在各个卖特产的门店都有售卖。价格也不贵,大概在二三十左右。米花糖牌子很多,小徐这里给大家推荐两个老牌子:荷花牌和玫瑰牌。
这俩不管怎么吃,都是不会出错的。米花糖主要是用糯米,加上黑白芝麻,花生碎,核桃仁等混合而成。像老糕点一样,很受老年人喜爱。可以当作伴手礼,带回去给老人尝尝。
重庆的名小吃,口味选择也是多种多样。价格便宜,10~20元不等。属于甜口小吃,吃到嘴里有很浓的核桃仁味道,又有淡淡的玫瑰花味,很醇香,令人惊艳。
来重庆怎么能不带火锅底料回家呢?这里,游品小徐给大家推荐几款必买的火锅底料。秋霞,德庄以及桥头,这三个牌子的火锅底料,都是重庆的老牌子,也是重庆最本土的火锅味道。都用的真空包装,也方便携带。在辣度方面,德庄最辣,秋霞辣度最轻。大家可以根据自己的口味,进行挑选。
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